Como os comenté en el post anterior sobre DIY Show Xmas, hace unas semanas conocí o me reencontré personas con una gran creatividad en el mundo de la cocina en general y la repostería en particular. Hablando con Ana de Wannacake, le pedí hacer una colaboración en este
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Normalmente las comidas salen mejor de la manera tradicional, que utilizando cualquier robot de cocina, pero he de confesar que el arroz con leche me sale mucho mejor si utilizo la Thermomix®. El arroz con leche es el plato preferido del niño grande de la casa, así
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Cuando mi madre me dijo: «Te he traído unas chirimoyas de Almuñecar», estaba encantada. La peor parte fue cuando añadió: «pero te las tienes que tomar rapidito porque ya están muy maduras», y me dio una bolsa llena ¡del tamaño de melones! Así que decidí hacer algo
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En mi casa, como ya he dicho en alguna ocasión, los más pequeños son adictos al chocolate (me imagino que esto pasará en la mayoría) y con motivo del cumpleaños de uno de ellos, me lancé a preparar una Tarta con brownie y mousse de chocolate. La
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Me encanta el helado de limón, creo que es uno de mis favoritos, y aunque no se trataba de una ocasión especial, quería darle un toque diferente con un poco de hierbabuena. Resultado un helado cremoso, muy ligero si antes hemos tomado una comida copiosa, refrescante y
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Después de publicar la receta del azúcar invertido que mejor que darle uso y enseñaros uno de los usos que tiene, ¿no? Así que os voy a enseñar una de las dos recetas de helados que preparé con éste para una comida familiar que tuvimos la semana
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La primera vez que vi esta receta fue en el blog La Receta de la Felicidad, aunque posteriormente lo he ido viendo en otros blogs que sigo. En cuanto leí como se realizaba vi que era una buena oportunidad de poder hacer algo con mi enano en
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Desde el día que hice la tarta de Oreo y chocolate ya estaba pensando en formas de modificarla, «si añado este ingrediente», «a esta base le quedaría genial…». Así que con motivo de una reunión de amigos, me decidí a hacer una tarta de crema pastelera de
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Como lo prometido es deuda y la semana pasada lo hice en el post de molde de silicona para hacer cake pops, os explico mi primera experiencia con los Cake Pops. Antes de empezar me gustaría explicar el término «caseros» del título. Como se trataba de la
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Desde que vi esta tarta de Oreo y chocolate en «La Receta de la Felicidad» me dije: «¡Esto tengo que intentarlo!» y hace unas semanas, con la excusa de que tenía una comida en casa, me puse manos a la obra. La verdad es que no suelo
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