He creído conveniente que la primera receta del blog debía de ser el Tocino de Cielo. La razón es muy sencilla. Siempre que mi familia se junta y nos ofrecemos a hacer algún tipo de plato, ¿qué me toca a mi?….. ¡Si, acertaste, el Tocino de Cielo!
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Me gusta preparar solomillos de cerdo ya que admite muchísimos ingredientes y se puede servir tanto para una cena sentados como para una fiesta de picoteo. ¿Y en cuanto al modo de preparación? ¡Lo mismo! Rellenos al vapor, al horno, grill… En esta ocasión, vamos a preparar solomillos
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Me tocaba ya una receta de carne para inaugurar esta categoría del blog, que estaba escondida. La receta del redondo de ternera se la pedí a mi madre, pero he de reconocer que como a ella…. Pero aún así estaba muy bueno. Es un plato sencillo de preparar y
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