Para esta ocasión, quería hacer una receta sana y fresquita, ya que ya empieza a llegar el buen tiempo y los días de calor, una ensalada es lo que más me apetece. Por salir de la ensalada convencional, decidí hacer una ensalada tabulé con cuscús y hortalizas,
Leer más →cous cous
He tenido la suerte de poder asistir a una autentica clase magistral de cous cous, de la mano de Zaquia, una excelente cocinera marroquí, que me enseñó con mucha paciencia, como hacer un increíble y verdadero cous cous de ternera y pollo. Tenía muchísimas ganas de aprender cómoLeer más →