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Patatas a la riojana, una comida casera para el invierno

Patatas a la riojana, una comida casera para el invierno
Las patatas a la riojana es uno de esos platos para los días de invierno. Me lo imagino siempre dentro de un bol entre mis congeladas manos, en un sofá, delante de la chimenea y nevando fuera. No sé muy bien dónde porque no tengo chimenea yLeer más

Chicharro al horno con patatas

Chicharro al horno con patatas

Me encanta el pescado al horno. Simplemente con una buena materia prima, un chorro de aceite de oliva y sal, puedes obtener una comida rápida, sana, limpia y buenísima. Lo malo es que en ocasiones es difícil encontrar un buen pescado fresco. Lo mío con estos chicharros fue

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Patatas en ajopollo con pescado, gambas y chirlas

Patatas en ajopollo con pescado, gambas y chirlas

Un recuerdo que tengo desde que era una niña son las patatas en ajopollo con chirlas. Ese plato que gusta tanto a los grandes como a los chicos de la casa, ese que a día de hoy hace ilusión cada vez que lo tomamos todos juntos, ese que parece

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Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas (THM y tradicional)

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas (THM y tradicional)

La verdad es que me ha costado bastante volver a la rutina después de este gran verano de desconexión, por lo que tengo que pedir disculpas ya que he tardado un poco en ponerme a escribir de nuevo, y a cocinar, y a hacer fotos… Antes de

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