merengue

Tarta de merengue y mousse de chocolate

Tarta de merengue y mousse de chocolate

Como cada cumpleaños del peque, intento buscar algo de chocolate que le pueda gustar. En esta ocasión me lancé a por una tarta de merengue y mousse de chocolate. Para mi era todo un reto, ya que el merengue secado al horno, es una de esas cosas

Leer más

Merengue suizo con Thermomix

Vamos a proceder a hacer un merengue suizo con la Thermomix, que es fácil y queda fenomenal en algunos postres. Ingredientes para hacer merengue suizo 4 claras de huevo 200 gramos de azucar 1 pellizco de sal 4 gotas de zumo de limón ¿Cómo se hace un

Leer más