calabacín

Crema fría de calabacín

Crema fría de calabacín
Como cada vuelta de verano, me cuesta.... me cuesta reorganizarme, reubicarme y reponerme en marcha. Y para colmo, pensar en lo que he disfrutado y en... ¡cómo se nota ahora! Por esto viene la receta de hoy, para cuidarse, que también me han pedido algo saludable, unaLeer más

Calabacines rellenos y empanados

Calabacines rellenos y empanados

Por fin llegó la época de huerta y como cada año tengo la suerte de recibir una gran cantidad de productos directamente de la huerta de la mano del Sr. Lalo, “El Suegro”. ¿Qué es lo que pasa en estos casos? Que cuando vienen, ¡vienen a mansalva!

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Pisto con calabaza (con Thermomix)

Pisto con calabaza (con Thermomix)

Esta receta, que yo la realizo con la Thermomix, se puede realizar perfectamente de una manera tradicional. Así que si alguien está interesado en saber cómo, que me lo pida en un comentario y lo pondré próximamente, ya que es una receta que suelo hacer bastante. El

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