Cocina

Merengue suizo con Thermomix

Vamos a proceder a hacer un merengue suizo con la Thermomix, que es fácil y queda fenomenal en algunos postres. Ingredientes para hacer merengue suizo 4 claras de huevo 200 gramos de azucar 1 pellizco de sal 4 gotas de zumo de limón ¿Cómo se hace un

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Cubitera para hacer hielos con frutas y flores

Cubitera para hacer hielos con frutas y flores

En mi familia somos bastante «frikis» de los utensilios de cocina que se salen un poco de lo normal. Nos encantan, envidiamos a los que los tienen, queremos poseerlos, nos hace una ilusión loca cuando los conseguimos, y finalmente, muchos de ellos, con toda seguridad, acabarán en

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Albóndigas de merluza y gambas

Albóndigas de merluza y gambas

Esta receta me la enseñó mi tita Laura (llamada «Latita de atún» por un par de sobrinos chistosillos) después de probarlas una vez en su casa. Simplemente, me encantaron y os recomiendo que la probéis. Ingredientes de las albóndigas de merluza y gambas para 6 personas 400 g de filetes

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