Dulces y Postres

Bizcocho de calabaza para comenzar el otoño

Bizcocho de calabaza para comenzar el otoño
Aunque no lo parezca ya ha llegado el otoño. No sé tú pero yo estoy pasando más calor que a principio de verano. Pero aún así ya están empezando a aparecer los productos de esta temporada como la calabaza. Así que hoy os voy a proponer unaLeer más

Magdalenas caseras (receta tradicional y con Thermomix)

Magdalenas caseras (receta tradicional y con Thermomix)
Hoy para desayunar tenemos unas estupendas magdalenas caseras ¡Ñam! Últimamente me ha dado fuerte con los desayunos. Cada día tenemos una nueva noticia sobre los productos industriales que consumimos, que si no son muy sanos, que es mejor hacerlos caseros..., y para cuidar más a la familia, heLeer más

Galletas de masa quebrada con almendras o nueces

Galletas de masa quebrada con almendras o nueces
¿Y que traemos hoy? Unas sabrosas y caseras galletas de masa quebrada con almendras o nueces, aunque les puedes poner encima lo que quieras, cualquier fruto seco, chocolate, fruta confitada...o incluso nada. Creo que pueden ir bien con cualquier cosa. Últimamente me está dando bastante fuerte conLeer más

Bizcocho de claras de huevo. Receta de aprovechamiento

Bizcocho de claras de huevo. Receta de aprovechamiento

En ocasiones, cuando tengo que realizar una receta con muchas yemas de huevo, como puede ser el tocino de cielo, por no tirarlas, las suelo congelar para utilizarlas en otras preparaciones o bien preparo este bizcocho de claras de huevo. Ingredientes para el bizcocho de claras de

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En busca del tocino de cielo perfecto (Thermomix)

En busca del tocino de cielo perfecto (Thermomix)

He creído conveniente que la primera receta del blog debía de ser el Tocino de Cielo. La razón es muy sencilla. Siempre que mi familia se junta y nos ofrecemos a hacer algún tipo de plato, ¿qué me toca a mi?….. ¡Si, acertaste, el Tocino de Cielo!

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Torrijas a la sevillana para esta Semana Santa

Torrijas a la sevillana para esta Semana Santa

Hace unos días os conté cómo hice el pan para torrijas. Y ahora, ¿Qué hacemos con el pan? Hay un montón de recetas para hacer torrijas, más o menos una por cada casa. Yo hoy os propongo la última forma que las preparé en casa, torrijas a

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Tarta tatín de manzana y hojaldre. Todo un clásico.

Tarta tatín de manzana y hojaldre. Todo un clásico.

De pequeña no me gustaba nada la tarta de manzana, pero cuando estuve estudiando fuera todo cambió. Por necesidad, empecé a acercarme al mundo de la cocina y los fines de semana, mi compañera Moyumi y yo, nos dábamos un capricho comprándonos una tarta de manzana que

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Receta del Roscón de Reyes (thermomix, tradicional, panificadora)

Receta del Roscón de Reyes (thermomix, tradicional, panificadora)

Cada vez que se acercan las fechas navideñas, empiezo a escuchar “¿Cuándo vas a hacer un roscón?”, así que a pesar de que no soy muy amiga de los dulces navideños y mucho menos del roscón de Reyes, me gusta hacerlo para los “niños” ya que se

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Roscos de anís navideños (thermomix y tradicional)

Roscos de anís navideños (thermomix y tradicional)

Antes de empezar con la receta de los roscos de anís, quería desearos una feliz Navidad y un próspero Año Nuevo, ya que por suerte me voy de vacaciones a una de las pocas zonas que quedan sin cobertura y sin wifi y no sé cuando podré

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Turrón de chocolate y kikos

Turrón de chocolate y kikos
Ya falta poco para las fiestas navideñas, días de comidas con la familia, sobremesas de risas, regalos... ¿Y qué mejor que servir a los invitados unos postres típicos navideños y mejor si lo has hecho tú y están de vicio? O si eres tú el invitado, ¿obsequiarlesLeer más
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